Månedens gjenstand: Kaffekvern

Månedens gjenstand

For mange mennesker rundt om i hele verden starter dagen med en kopp kaffe. Kaffedrikkens historie skal angivelig ha startet i Etiopia for 1500 år siden da gjeteren Kaldi oppdaget at geitene oppførte seg merkelig etter å ha spist en plante med røde bær. De fikk ikke sove om kvelden. Dette fortalte han til en munk, som fattet interesse for fenomenet. Munken helte vann over bærene og drakk. Siden hadde ikke munkene problemer med å holde seg våken under bønnestundene.

Denne kaffekverna, av merket Dienes, er fra 1937. Kverna ser annerledes ut enn det kaffekverner fra denne tiden vanligvis gjør. De fleste er en treboks med kvern og håndsveiv på toppen og en skuff nederst hvor kaffen havner. Denne kverna monteres fast i et bord og har håndsveiven på siden. Nazistene hadde den med seg fra Tyskland og etterlot den her i 1944.  


Skrevet av Ann-Silje Ingebrigtsen, samlingsmedarbeider